2017年12月02日

165周年記念酒

DSC_2886.JPGDSC_2887.JPGDSC_2885.JPG
posted by もろはく at 16:03| ERROR: NOT PERMITED METHOD: name

あらたじめまして

お世話になります。
早くも12月に入って週末を迎えました。
昨日の忘年会でもたくさんお飲みになられた方も多いのでは、ないでしょうか〜
今日も軽快に一杯いかがでしょうか?

DSC_2836.JPG

兵庫県 竹泉 chikusen

DSC_2837.JPG


純米吟醸 雄町 雫
このお酒、室蘭は酒本商店様の酒本社長がプロデュースされたお酒です。
山田錦の名産地でもある地元の、あえて雄町を使った限定酒です。
そしてそして製造年度が24by。
雫取りって、時間を経て、旨みが発揮されるお酒と思います。
マイナス5度の貯蔵熟成・・・
まだまだ発展途上のお酒かもしれませんね〜〜〜

いろいろな思いが詰まったお酒、いかがでしょうか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 09:06| お酒のご案内

2017年12月01日

あきしか

お世話になります。
12月、師走になりました。
何かと忙しいこの季節、日本酒で一息つきながら過ごしてまいりましょう〜

今年は、この銘柄、特に押しております!

DSC_2848.JPG

大阪府 秋鹿 akishika

DSC_2849.JPG


生もと 純米 自営田 雄町・山田錦 無濾過 生原酒 28by
いつもの年なら雄町、山田錦単体のきもと純米が出てくるのですが
この年は、雄町の生育が芳しくなく、麹に雄町を使用し、掛米に山田錦を使った
お酒が誕生しました。
ある意味、レアで楽しみなお酒です。

パワフル&スムージーな味わい。

今月もきもとでスタート、よろしくお願いいたします。

はい、雄町しております。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 09:28| お酒のご案内