2018年03月11日

定休日のご案内

お世話になります。
3月も中盤に入りますが
ここで3月の定休日のお知らせです。

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11日(日)

12日(月)

18日(日)

25日(日)

です。
よろしくお願いいたします。

posted by もろはく at 06:37| 定休日

2018年03月10日

磐城壽

お世話になります。
週末、土曜日がやってまいりました。
晴天の札幌。
気温低めですが、陽がさしていて気持ち良いですね。

では、本日は、こちらから

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山形県 磐城壽 iwakikotobuki

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純米吟醸 華吹雪 27by
お馴染み、鈴木さんのお酒です。
今回は、青森県産の華吹雪使用酒です。

毎年、いろんなお酒が出てくるのが楽しみなお蔵の一つですね。
このお酒も私は好きですね〜
落ち着いた中に旨味が光る・・・
そんな感じがします!

ぜひ、お試しください!

それでは楽しい週末を日本酒と共に〜〜〜

お知らせです。
3月11日(日)
3月12日(月)
今月の連休です。
もろはく、こもりく、お休みいたします。

来週は、13日(火)からの営業です。
よろしくお願いいたします。
posted by もろはく at 08:33| お酒のご案内

2018年03月09日

百春

お世話になります。
雨の札幌です。
3月と言えども、冬の様相がある札幌です。
陽が長くなり、雨も降ってくると・・・
近づいてますね、春が〜

今週もやってまいりました
日本酒フライデー!

早速行ってみましょう。

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岐阜県 百春 hyakushun

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特別純米 無濾過 生原酒
噂に良く聞いていたお酒が登場です。
またしても岐阜県・・・

日本全国、いろいろな酒蔵があるのですね。
こちらのお蔵も操業が1772年とか・・・

最近、惑星のごとく、話題になるお蔵が多い岐阜県。
評判のもとは、「あっさり」しているように感じる事でしょうか。
爽やかな吟香とフレッシュ感、そして綺麗な甘味がを感じます。

今後も期待大なお酒、百春。
春を感じつついかがでしょうか?

日本酒フライデー、雄町しております。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 07:46| お酒のご案内

2018年03月08日

乾坤一

お世話になります。
気温高め、しかしながら、体感温度は低めの札幌です。
春が近づいているのでしょうが、肌寒い一日ですね。

さあ、今日はこちらから〜

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宮城県 乾坤一 kenkonichi

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純米吟醸 生原酒
さらに超辛口とあります。
日本酒度は+14!
ですが・・・
飲んでみると、そんなに辛くは感じないですね。
それよりも「美味しい」が先に来る感じです。
さらにさらに生酒のお燗が苦手でなければ
ぜひ温めてみて欲しいおさけです。
速醸ながらも、しっかり乳酸を感じる一本です。
しっかり造られていることを感じられますよ〜

今日は、乾坤一からお願いいたします。

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 08:27| お酒のご案内

上方日本酒ワールド

お世話になります。
今年も上方日本酒ワールドが開催されます。

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北海道からは、平岸の高雄さんが参加されます。
当店でもチケットを扱っております。
当日参加される予定の方、よろしければ、北海道で
チケットを購入して、参加してみませんか?

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よろしくお願いいたします。
詳しくは、下記をごらんくださいませ〜

上方日本酒ワールド 高雄さん出店

上方日本酒ワールド

上方日本酒ワールド - ホーム | Facebook

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posted by もろはく at 02:20| 日本酒日和な・・・

2018年03月07日

昇龍蓬莱

お世話になります。
連日バタバタの担当者です。
ブログ、中途半端ですみません。

ノー残業デーの水曜日。
日本酒しちゃいましょう!

今日は、こちら!

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神奈川県 昇龍蓬莱 SHORYUHORAI

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きもと 純米 槽場直詰 無濾過生原酒 28by
山田錦をあえて削りすぎない75%精米。
その生酒を冷蔵庫で寝かせてみました。
出てきたばかりとは、一味違う感じで、味がのりつつあります。
瓶の底に近づくほど面白いような気もします。

生原酒、寝かせてみたバージョン。
いかがでしょうか〜

雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 09:34| お酒のご案内

2018年03月06日

ひとろまん

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posted by もろはく at 08:45| ERROR: NOT PERMITED METHOD: name

2018年03月05日

大信州

お世話になります。

久しぶりに札幌ドームに行ってきた担当者です。
若い選手がキラキラしていたのが印象的でした。
今年も楽しみです。

今週も始まります。
よろしくお願いいたします。

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長野県 大信州 daishinshu

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仕込二十九号 純米大吟醸 生 29by
北海道でも大人気の大信州!

レギュラーではないこの仕込みシリーズ(毎年恒例ですが・・・)。
その第2作目そして登場の仕込29号です。
契約栽培米の金紋錦の粒選りとの事。
華やかな吟醸香も特徴的です。
無濾過生原酒でらしさを感じられます。

道内の日本酒シーンでは、定番中の定番の大信州!
お楽しみに〜〜〜

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 08:48| お酒のご案内

2018年03月03日

姿です

お世話になります。
三月三日、節句ですね。
低気圧もさりましたが・・・
今季初転びの担当者です。
ちょうど地面が雪で斜めになっていたところでした・・・
ジャンボマックス(古すぎ)がスローモーションで転がる感じだと思います
他の方の見方では・・・

うちのわんこの視線・・・
「何してんの?」
みたいな目が印象的でした。

では今日はこちらから〜

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栃木県 姿 sugata

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純米吟醸 袋吊り 無濾過 生原酒 おりがらみ
はいはい、吟醸の香が特徴的な姿です。
そのおりがらみの登場です。
この季節ならではの一本だと思います。

週末のひと時を日本酒で、姿で過ごしませんか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 08:56| お知らせ

2018年03月02日

あたごのまつ 彗星

お世話になります。
道内、荒れ模様ですね。
皆さん、十分に気をつけて日本酒してください。

お天気は、悪いですが日本酒が美味い!

日本酒フライデー、よろしくお願いいたします。

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宮城県 あたごのまつ atagonomatsu

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彗星 純米大吟醸 おりがらみ 生 北海道限定
北海道産彗星50%精米。
昨年よりも5%、多く磨かれております。
北海道に対していろんな思いを寄せてくださる新澤さんの
北海道限定酒。

ぜひお召し上がりくださいせ。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 09:26| お酒のご案内

2018年03月01日

春霞です

お世話になります。
お天気が心配な週末ですが、皆様のところでは
どんな感じでしょうか?
札幌は、気温高めのやや風吹模様です。

それでは、今日は、こちらから

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秋田県 春霞 harugasumi

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栗ラベル 白 純米吟醸 無ろ過生 酒こまち 

続きます
posted by もろはく at 09:35| お酒のご案内