2018年07月08日

お休みします。

お世話になります。
7月8日の日曜日です。
もろはく、コモリク、お休みです。

明日、9日の月曜日ですが
もろはく お休みいたします。

コモリクは、営業しております。

よろしくお願いいたします。

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posted by もろはく at 04:01| 定休日

2018年07月07日

ダテ7

今年も出てきました、このお酒!
7月7日の午後7時にお会いしましょう!

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宮城県  DATE SEVEN episodeW


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posted by もろはく at 16:35| お酒のご案内

夏やごです

お世話になります。
土曜日、今週もやってきましたね。
今日は、曇りのお天気ですね。

気温低めの札幌です。

今日は、定番のお酒をご紹介いたします。

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神奈川県 いずみ橋 izumibashi

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夏ヤゴ ピンク 雄町 純米 生原酒 きもと 29by
使用米は「雄町」。
仕込みは「きもと」。
普段は、火入れの落ち着いているタイプのご紹介が多いですが
今日は、フレッシュ感アリアリの29byです。
雄町らしい、そしてきもとらしい「しっかり感」も存在しております。
生酒ですが、あえてのお燗もいかがでしょうか?
乳酸たっぷり感じられます。

早くも週末、今週もありがとうございました。
日本酒でしめくくるのも良いですよね〜

雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 08:17| お酒のご案内

2018年07月06日

笑四季

お世話になります。
ようやく青い空が見えている札幌です。
気温はまだ低めですが、嬉しいですね〜

はい、今週もやってまいりました
日本酒フライデー!
行ってみましょう!!

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滋賀県 笑四季 emishiki

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恋をするたびに・・・
第8話 ラブ・シック 火入れ

毎回毎回、気になるラベル・・・
そしてデザイン・・・
またしてもこんなお酒の登場です。

原料米に地元の滋賀県産キヌヒカリ
それを50%精米。
表記がないですが純米大吟醸仕込みです。
第8話は、ここからがポイント。
今回の使用酵母は「六号酵母」。
アルコール度数は、16度で仕上げております。
某秋田のお蔵よりは、1度ほど高いですね。
「乳酸菌酒母」
詳しくは、書いておりませんが・・・
そういう造りみたいです。

想像してみてください・・・
気になたっら・・・

雄町しております。
それでは楽しい日本酒フライデーを
お過ごしくださいませませ。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 09:17| お酒のご案内

2018年07月05日

志太泉

お世話になります。
青い空が恋しくなってきましたね〜
皆さん、お元気にお過ごしでしょうか?

今日はこちらを・・・

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静岡県 志太泉 shidaizumi

久しぶりにこのタイプのご紹介となります。
山田錦50%精米で受賞しているのですね。
お見事です!
優しい吟醸香!
さらにキレの良い味わい!
ついつい進んでしまいます。

お天気は今一つですが、軽快に一杯いかがでしょうか?

今日も雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 08:55| お酒のご案内

2018年07月04日

文佳人

お世話になります。
スッキリしない日が続いてますね。
さらに雨の振り方が激しいですね。
皆さん、注意しながら毎日過ごしてまりましょうね。

さて、水曜日。
軽く一杯いかがでしょうか?

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高知県 文佳人 bunkajin


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夏純吟 おばけラベル
この可愛いラベルのお酒、今年もっ出てきましたね。
気になりますよね〜〜〜

軽やかな吟醸の香りと軽やかな喉ごし。
まさにこの季節にぴったりのお酒ですね。
連日の寝不足が続いている方もいらっしゃることでしょうが
週の真ん中の水曜日。
軽く一杯、いかがですか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 08:54| お酒のご案内

2018年07月03日

磯自慢

お世話になります。
北海道の短い夏が始まっていますね。
皆さん、日本酒してますか?

今日は、もろはくでも人気の高い静岡酒のご紹介です。

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静岡県 磯自慢 isojiman

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純米吟醸です。
相変わらず大人気の磯自慢です。
先日も「あっ」と言う間に売り切れました。
さらに再入荷です。
このバランス感がとっても素敵なお酒です!
ぜひこの夏にもお召し上がりくださいませ。

寝不足の方も多いでしょうが、雄町しております。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 08:41| お酒のご案内

2018年07月02日

男山です

お世話になります。
7月2日、今日から7月の営業です。
さらに日本酒の世界では、新しい酒造年度の始まりとなります。
スタートは、このお酒から

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北海道 旭川市 男山 otokoyama

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生酛(キモト)純米 生
このシリーズは、昨年からスタートしていたみたいですね。
残念ながら知りませんでした。
昨年は、限定販売の生原酒を扱わせていただいておりました。
先月の旭川で開催された「道産酒の会」で、このお酒の存在を知り
もろはくの定番道産酒に仲間入りしました。
評判は上々!
本州の方からも絶賛していただいておりますが
地元の方々も、このお酒の事は知らない方も多く
「美味しい」のお言葉をいただいております。

男山さん、これからも注目し続けてまいりたいと思います。

今月もよろしくお願いいたします。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 08:38| お酒のご案内

2018年07月01日

7月、文月の定休日です。

お世話になります。
7月、文月になりました。
今月もよろしくお願いいたします。

早速ですが今月の定休日をお知らせいたします。
 1日(日)
 8日(日)
 9日(月)姉妹店コモリクは、営業です
16日(月)
17日(火)
22日(日)
29日(日)

15日(日)は、営業いたします。


以上です。
よろしくお願いいたします。

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posted by もろはく at 08:02| 定休日