お世話になります。
ゴールデンウィークスペシャル！
５月４日の木曜日、しっかり営業いたします！１４時開店ですOpens at 14:00 on Saturdays토요일은 14시 개점ラストオーダー21時ですLast order is 21:00마지막 주문 21시입니다.姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です。定休日、営業時間、変えてます！
よろしくお願いいたします。
来週の土曜日、ＡＳＳＥさんとコラボの企画をします。
お出しするお酒、悩みました・・・
その一つがこのアイテムです！
結局出さない事に・・・
よろしければ・・・
無濾過 滓絡み生酒愛知県の気になる銘柄です。
このお酒を追い続けて行こうと思っております。
数年前に桶売りをやめて、これからは自社ブランドで行こうと
出てきた銘柄がこの楽の世。
お酒を出していたのは兵庫県の剣菱さん。
もろはくでもお馴染みですね。
楽の世お酒は、全量山廃仕込、全量無濾過、そして熱掛四段が特徴との事。
あまり見にしない言葉「熱掛四段」。
蒸したすぐの100度近い米をそのまま醪に入れて、甘みを戻す方法・・・
らしいです。
初めて知りました。
兎にも角にも気になります。
以前にも剣菱さんの桶元で、その後自社ブランドで活躍しているお蔵さんは
たくさんあります。
この楽の世も間違いなくその一つになるでしょう。
しっかりテイストですが・・・
この後は、ご自身で経験してくださいね。
今日も午後２時から雄町しております。
ではでは～～～
キャンセルが入ったりしております。
あらためて、ご案内いたします。
５月１３日は
５月のイベント第二弾。
昨年もゴーアラウンド札幌でご一緒していただいたお店とのコラボ企画です！
「ＡＳＳＥさんのピッツァと秋田県酒以外のもろはくセレクト酒の会」登場するお酒たちは、下記のとおりです！
田酒 純米大吟醸 山廃 2014by
庭のうぐいす 純米 春陽
ソガペールエフィス ヌメロシス
花陽浴 純米大吟醸 吟風 無濾過生原酒
二世古 北力 きもと うすにごり 生原酒 一年熟成
出したいお酒があり過ぎて、選択する時間がかかり過ぎました。
今回選択した選手たち、私も合わせることが楽しみで仕方がありません。
皆様、ご都合、いかがですか？
三部のお時間１７時スタートが残席わずかとなっております。
１部２部ともに、お問い合わせが増えております。
主仕込みは「もろはく」＆
「ＡＳＳＥ」さんでお受けしております。
ＡＳＳＥさんのお仕事の邪魔にならないように頑張ります！
応援よろしくお願いいたします！
ＡＳＳＥさんにまだ行かれていない方、もちろん参加してみてください。もしくは本日も営業中です！
秋田の日本酒とともに
ＡＳＳＥさんのpizzaをお楽しみくださいマセマセ～～
ではでは～～～
あらためてのご案内です～
昨年もゴーアラウンド札幌でご一緒していただいたお店とのコラボ企画です！
「ＡＳＳＥさんのピッツァと秋田県酒以外のもろはくセレクト酒の会」
開催決定！
5月13日(土)
（この日は一般営業をいたしません）
3部制で
①12:00～
②14:30～
③17:00～
各部16名定員
各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制 ASSEさんともろはくでお受けいたします。
（連絡先を頂戴いたします）
・会費は6,000円（税込み）
→現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)
→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
・お酒はもろはくがお勧めする酒の5種類
近々発表しますので少しお待ちくださいマセマセ。
・お酒の量は、45㏄×2、60㏄×3＝5杯の270㏄
(時間内に出品酒、もしくはASSEさんのお飲み物を別会計で追加することが可能です)
・お食事ですが前菜とピッツァを4アイテム(量としてはレギュラーのハーフサイズ)です。
ASSEさんでは、ご提供のない、秋田県以外のお酒をご用意いたします。
・募集人数は各部16名
（会場はASSEさんです）
・会場 ASSEさん
〒060-0052
札幌市中央区南2条東1丁目1－8
M's EAST2 １Ｆ
011-211-4565
https://m.facebook.com/pages/category/Italian-Restaurant/アッセ-ASSE-653130101488295/
Instagram
https://www.instagram.com/asse.pizza.sapporo/
・着席方式です
・当日、一般営業は致しません
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
以上でございます。
