当面の営業時間のご案内です
お世話になります。
現在の営業時間です。

平日  16時から21時ラストオーダー22時閉店
土曜日 15時から21時ラストオーダー22時閉店
日、祝日 14時から20時ラストオーダー21時閉店

水曜日 定休日です
月2回、不定休頂戴いたします。


・営業時間  business hours  영업시간
(Closed on Wednesdays 수요일 휴무)
 opening time 16:00
(Saturday 15:00 Sunday 14:00)
last entry.last order time 21:00 (Sunday 20:00)
최종입점 마지막 주문 21시입니다 21:00

closing time 22:00 (Sunday 21:00)

「お願い」Note 주의
・大声での会話の自粛を、お願いいたします。
 Please refrain from talking loudly.
 큰 소리로 대화의 자숙을 부탁드립니다.

・20歳未満の方のご入場をお断りします。
  Persons under the age of 20 are not permitted to enter.
  20세 미만의 분의 입장을 거절합니다.

・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 The number of people entering the store is limited to 4 people per group.
 입점 인원수는 1조 4명까지로 하겠습니다.
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください)



「ご注意ください」
お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

ここ数年間で早い時間の営業を定着させてきました。
下記の時間で営業してまいります。
さらに早い時間の要望が高まりましたら、また検討いたします。

2024年

2/27(火)  16時開店、ラストオーダー21時
2/28(水)   定休日
2/29(木)  16時開店、ラストオーダー21時
3/01(金)  16時開店、ラストオーダー21時
3/02(土)  15時開店、ラストオーダー21時
3/03(日)  14時開店、ラストオーダー20時
3/04(月)  16時開店、ラストオーダー21時
3/05(火)  16時開店、ラストオーダー21時
3/06(水)   定休日
3/07(木)  16時開店、ラストオーダー21時
3/08(金)  16時開店、ラストオーダー21時
3/09(土)  15時開店、ラストオーダー21時
3/10(日)  14時開店、ラストオーダー20時
3/11(月)  16時開店、ラストオーダー21時
3/12(火)  16時開店、ラストオーダー21時
3/13(水)   定休日
3/14(木)  16時開店、ラストオーダー21時
3/15(金)  16時開店、ラストオーダー21時
3/16(土)  15時開店、ラストオーダー21時

大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。

ご来店前に、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。

事前のご予約は
19時までの入店のみ、お受けいたします(日曜日は18時まで)。

・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください)

姉妹店和食屋隠口
日本酒のご用意がある和食屋です。
定休日が日曜日です。
もろはくがお休みの時もご利用いただけます。
ラストオーダーは午後10時。
午後9時以降はコモリクへ〜

facebook 始めました

instagram 始めました

お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

2023年11月30日

16時開店木曜日、飛鸞の生酛!

お世話になります。
11月30日の木曜日です。

木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

11月も最終日!
冷たくても温かくても美味しいお酒のご案内です。

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長崎県 飛鸞 Hiran

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にこまる 生酛

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度々ご案内しております長崎県平戸市のお酒です。
長崎県の食用米の奨励品種「にこまる」を使用し、
風土の特色を表現する事を目指したタイプです。
使用米は、麹米が山田錦、掛米に「にこまる」を使用しています。
九州の飯米を口にする機会もないですが
北海道では「ゆめぴりか」とか「ななつぼし」で作ったような
お酒のイメージでしょうか〜

仕込み方法には「生酛」。
冷たいままでも美味しいですが
伝統的な仕込み方法を用いることで
温めると冷たいときに隠れている味わいが
登場してアピールしてきます。

寒い季節になりました。
お酒の楽しみも二刀流でいかがでしょうか〜

本日も午後4時から雄町しております。
ではでは〜〜〜

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昨日のプチもろ、ご参加の皆様ありがとうございました。
加賀の井さん小林さんワールド、ご堪能いただけましたでしょうか〜

三越札幌店様で試飲販売で来札中です。
本日は釧路の轄オ城商店様でのイベントにご参加との事です。
金曜日から店頭での販売になるとの事です。
ご参加された方も
ご参加できなかった方も
三越様においでくださいませませ〜〜

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 05:00| お知らせ

2023年11月29日

あらためて12月10日のご案内です

お世話になります。
以前にもご案内いたしましたが・・・
再度のお知らせです。

今年も新政に感謝する一年でした。
「歳忘れ新政祭」
新政に始まり、新政で締める!

12月10日(日)
1部 13:00 
2部16:00(受付終了です)
(この日は一般営業をいたしません)


各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は1部7,000円、2部9,000円(税込み)
 →現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
・お酒は6種類
・お酒の量は、45ml×2、60ml×4杯の310ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加することも可能です)
 
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

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1部
45ml

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・農民藝術概論2016 h28

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・Nicolas Buffee 2022.03

60ml

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・亜麻猫Spark2022 2023.07

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・Next5 Colors 2022.09 

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・6 水野学 2022.01 

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・やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ 


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2部

45ml

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・見えざるピンクユニコーン 2017

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・異端教祖株式会社 2019  
  
60ml

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・やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ

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・陽の鳥 別誂え 直汲み ヴィンテージ

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・ラピス2021 2022.10

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・コスモス 2022 

1部2部の内容が違います。
「やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ」のみ
共通アイテムにしました。
今は無き1.8ℓのタイプです。

お楽しみに!
posted by もろはく at 21:00| お知らせ

今日はプチもろ!立ち飲みです!加賀の井さんです!

お世話になります。
11月29日の水曜日。
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に
日本酒したい方、
コモリクをご利用くださいませ〜

もろはくは、お休みですが 立ち飲みです

15時開店
20時最終入店
20時30分ラストオーダー
21時閉店
       
雄町しております。

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本日はスぺシャルゲスト登場です!

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創業1650年。
「加賀藩糸魚川本陣の酒蔵」
加賀の井酒造株式会社
取締役 第18代蔵元 小林大祐 様

17時ごろから登場の予定です!
(15時から営業しております)

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@ KAGANOI 純米吟醸 しぼりたて 生原酒

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AKAGANOI 純米吟醸 たかね錦 生原酒「瓶囲い熟成」

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BKAGANOI 純米吟醸 AnotherSuite

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C加賀の井 純米大吟醸 生原酒 越淡麗45磨

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D加賀の井 純米大吟醸 白藤仕込

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@〜B飲み比べセット(各45ml)
のご用意もございます!

雄町しておりま〜〜〜す! 
posted by もろはく at 07:25| お知らせ

2023年11月28日

本日定休日です、明日はプチもろ、加賀の井さん登場!

お世話になります。
11月28日の火曜日です。
本日は、今月の定休日です。

Today is a regular holiday
오늘은 정기휴일

姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。

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新潟県 糸魚川市 加賀の井 Kaganoi

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@〜B飲み比べセット 各45ml

@KAGANOI純米吟醸しぼりたて生原酒

AKAGANOI純米吟醸たかね錦生原酒「瓶囲い熟成」

BKAGANOI純米吟醸AnotherSuite

C加賀の井 純米大吟醸生原酒越淡麗45磨

D加賀の井 純米大吟醸白藤仕込
posted by もろはく at 09:02| 定休日

2023年11月27日

16時開店月曜日、鶴齢の愛山使用酒

お世話になります。
11月27日の月曜日です。

月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점

ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다

姉妹店和食屋隠口は17時開店です。
午後9時以降はコモリクで飲めますよ|

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新潟県 鶴齢 kakurei

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純米吟醸  愛山

最近のもろはくは「愛山」を使用したお酒が増えております。
今回は新潟県の鶴齢です。
もともと優しい旨味とキレの良さが特徴のお酒です。

愛山使用のタイプは、ふくよかな味わいを楽しめるお酒です。
もともと優しい酒質の味わいに
人気の酒米で旨味の幅を増やしたかのような
今日の鶴齢です。
雪室で寝かせて、よりその味わいに特徴づけをされてますね。

札幌も雪が似合う季節となりました。
雪を利用したお酒、いかがでしょうか〜〜

明日はお休み。
そして明後日はプチもろ!
スペシャルゲスト「加賀の井」さん登場です。
雄町しております〜〜
ではでは〜〜〜

11/27(月) 16時開店、ラストオーダー21時
11/28(火) お休み

11/29(水) お休み ですが立ち飲み プチもろです 

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スペシャルゲスト!
新潟県 加賀の井酒造 小林社長 登場です!
お楽しみに〜〜〜

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11/30(木) 14時開店、ラストオーダー21時
12/01(金) 16時開店、ラストオーダー21時
12/02(土) 15時開店、ラストオーダー21時
12/03(日) 14時開店、ラストオーダー20時
12/04(月) 16時開店、ラストオーダー21時
12/05(火) お休み 「プチもろ」営業です。
12/06(水) お休み
12/07(木) 14時開店、ラストオーダー21時
12/08(金) 16時開店、ラストオーダー21時
12/09(土) 15時開店、ラストオーダー21時
12/10(日)  有料試飲会
         新政に始まり新政で締める会 開催
12/11(月) 16時開店、ラストオーダー21時
12/12(火) 16時開店、ラストオーダー21時
posted by もろはく at 00:21| お酒のご案内

2023年11月26日

午後2時開店日曜日、今日もおりがらみ、不動です

お世話になります。
11月26日の日曜日です。

日曜日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점


最終入店、ラストオーダー20時です

Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다

姉妹店和食屋隠口は、定休日です。


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千葉県 不動 Fudou

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純米吟醸 おりがらみ 生原酒 雄町

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先月の「にごりの日」にご案内したお酒です。
ものの見事に完売でした。
今回も入荷です!
雄町55%精米のおりがらみ。
バランスの良さが人気の要因かと・・・

昨日に引き続き「おりがらみ」
行ってみましょう!
本日も雄町しております〜〜
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 00:44| お酒のご案内

2023年11月25日

15時開店土曜日、日本全国にごりの日、不老泉、杣の天狗!

お世話になります。
11月25日の土曜日です。
雪にも負けず!
元気に営業いたします!!

土曜日は15時開店です

Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です

Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.


姉妹店和食屋隠口は、17時開店です。


ラストオーダー22時です。

もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

25日は「日本全国にごりの日」
今月は、こちら!


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滋賀県  不老泉 Furosen

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杣の天狗 純米吟醸 

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うすにごり 生原酒

人気の高い滋賀減の銘酒「不老泉」。
こちらのお蔵は山廃が有名ですが
今日は速醸タイプのうすにごりです。

フレッシュさと旨さのドッキング。
あえての4by!
ひと夏越えの旨味の足し算も楽しめます!

札幌市内は一気に冬になりましたが
地下鉄も通常に動いております(笑)
冬のスタートも日本酒でまいりましょう!
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 01:29| お酒のご案内

2023年11月24日

日本酒フライデー午後4時開店、五橋の水酛ですよ

お世話になります。
11月24日の金曜日!
曜日を間違ってしまいそうな・・・
日本酒フライデー!
16時開店いたします。

Open at 16:00
16시 개점

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

昨日に引き続き「乳酸菌パワー」を感じるお酒を・・・

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山口県 五橋 Gokyo 

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純米 原酒 水酛仕込み

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酛から育てた純米酒

最近の日本酒シーンで気になる県の一つ「山口県」。
五橋、昔から人気の酒蔵ですね。
先日の試飲会での限定酒、と言う事でご案内しようと思います。
使用米は山口県産山田錦。
精米歩合が60%精米。
使用酵母は山口山廃酵母。
日本酒度 +3 
酸 度  2.1 
アミノ酸度1.0 
alc度数  16度
特筆は・・・
飲んでいただけると分かるのですが
キレの良さ!
口に含むと優しい甘味とほんのりした酸味が歓迎してくれます。
スムーズな喉ごしで締められ、ついつい飲み過ぎる系・・・
熱を加えると、乳酸が個性を出してきます。
日本酒に欠かせない乳酸パワーをご堪能下さいマセマセ。

今日は金曜日、ゆっくり日本酒しましょう。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 01:22| お酒のご案内

2023年11月23日

祝日は午後2時開店、日本全国乳酸の日、土田!

お世話になります。
11月23日の祝日です!
さらに…
日本全国乳酸の日!
という事で

日曜日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점

21時ラストオーダー

Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

のロング営業いたします!

姉妹店和食屋隠口は17時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

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群馬県 土田 Tsuchida

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Tsuchida 菩提もと×生もと

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「乳酸の日」と言う事で「生酛」造りのお酒を紹介いたします。
醸造用の乳酸を添加せず、自然の乳酸菌の力で
雑菌の繁殖を防ぎ、お酒に仕上げる仕込み方法が生酛仕込みです。

土田酒造さん、酵母菌も添加せずに家付き酵母のみで発酵させる・・・
その為に「菩提酛」なる方法を用い、お酒を造り上げました。

お蔵のHPから〜
多くの菌を呼び寄せる菩提酛をたてます。
次に生酛をたてますが、その生酛に野生酵母が培養された菩提酛を掛け合わせるのです。
きょうかい酵母を添加するように、生酛に菩提酛を入れ酒母とするのです。
との事・・・
耳慣れない言葉が出てきますね。
出来たお酒は、冷えた状態ですと
しっかり締まったドライ目な感じです。

熱を加えると、菩提酛の独特な乳酸のフレーバーと
味わいが前面に出てきます。
かすかな記憶で調べてみましたが・・・
HPにも・・・
「菩提酛×生酛の設計は”30BYの菩提酛×山廃酛の再現”でした」
とありました。
土田さん、今年のゴーアラウンドにも来てくれていましたが
お酒の造り、毎年毎年変化してきますね。
楽しみで仕方がありません〜

今日は「日本全国乳酸の日」!
乳酸菌パワーを楽しみましょう!!

14時から雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 00:42| お酒のご案内

2023年11月22日

レアな水曜日営業!大七ですよ〜

お世話になります。
11月22日の水曜日、営業いたします!

16時開店いたします。

Open at 16:00
16시 개점

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は17時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

新酒の話題も多いですが・・・
生原酒のひと夏越し!
行ってみましょう〜

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福島県 大七 bigseven

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純米 生もと 生原酒 

純米酒でお燗上がりするタイプでリクエストが多いのが
この大七です。
毎年4月に出るこの生原酒タイプ。
旨味がぎっしり詰まって登場してきます。
もちろん出来たばかりなので、お酒自体の若々しさを
十分に楽しめる味わいです。

幸運な事に酒屋様の冷蔵庫に一本鎮座しているものを見つけてまいりました。
ラッキー!
春から比べると味わいの輪郭に丸みや甘味を感じられます。
濃い目ですが・・・
旨い!
よろしければ・・・
こちらも一つ氷を入れてみると・・・
味変、楽しめます。

アルコール度:17%
日本酒度  :+1.5
酸  度  :2.0
原料米   :五百万石
精米歩合  :超扁平精米69%

ごついスペックの生原酒、ひと夏越え!

雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 08:08| お酒のご案内

2023年11月21日

本日は、お休みします。明日営業いたします!

お世話になります。
11月21日の火曜日です。
本日は、今月の定休日です。

Today is a regular holiday
오늘은 정기휴일

姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。


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今週の営業日程です。
イレギュラーな営業です。
よろしくお願いいたします。

11/21(火)  定休日 
11/22(水) 16時開店、ラストオーダー21時(営業します)
11/23(木) 14時開店、ラストオーダー21時
11/24(金) 16時開店、ラストオーダー21時
11/25(土) 15時開店、ラストオーダー21時
11/26(日) 14時開店、ラストオーダー20時
11/27(月) 16時開店、ラストオーダー21時
11/28(火) お休み

11/29(水) お休み ですが立ち飲み プチもろです 

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11/29(水) お休み ですが立ち飲み プチもろです 

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スペシャルゲスト!
新潟県 加賀の井酒造 小林社長 登場です!
お楽しみに〜〜〜
posted by もろはく at 08:33| お知らせ

2023年11月20日

午後4時開店月曜日、山本ブラック

お世話になります。
11月20日の月曜日です。

月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점

ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다

姉妹店和食屋隠口は今月の定休日です。

今週の営業日程です。
イレギュラーな営業です。
よろしくお願いいたします。

11/21(火)  定休日 
11/22(水) 16時開店、ラストオーダー21時(営業します)
11/23(木) 14時開店、ラストオーダー21時
11/24(金) 16時開店、ラストオーダー21時
11/25(土) 15時開店、ラストオーダー21時
11/26(日) 14時開店、ラストオーダー20時
11/27(月) 16時開店、ラストオーダー21時
11/28(火) お休み
11/29(水) お休み ですが立ち飲み プチもろです 

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スペシャルゲスト!
新潟県 加賀の井酒造 小林社長 登場です!
お楽しみに〜〜〜

本日のお勧めは〜

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秋田県 山本 Yamamoto

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ピュアブラック 純米吟醸

お蔵HPには・・・

現蔵元の山本が自ら酒造りを始めた平成17年に立ち上げたセカンドブランド。
今では主力銘柄となり、山本酒造店の屋台骨を支えている。
当初は精米から搾りまでの一連の工程を山本が行うというコンセプトだったが、
年々生産量が増加し、近年では山本は司令塔に徹し、
各工程はスタッフが担当している。
全国の山本さんが本気で買えば1日で完売するのだが、現実は甘くはない・・・。

と記してあります。

現お蔵元が酒造りをするにあたり
米作りから精米、搾りまで一貫して作業した集大成のお酒でした。
もちろん、人気酒。
何時も直ぐに売り切れます。
よろしければ・・・
いかがでしょうか〜

昨日のもろはく熟成のお酒の会、無事に終了しました。
ご参加の皆様、ありがとうございます。
購入当初とは趣も違っておりましたが
それぞれの旨味、個性を楽しめる味わいでした。
皆さんと一緒に楽しめて、嬉しかったです。
また、行います。
お付き合いくださいマセマセ〜〜〜


posted by もろはく at 08:17| お知らせ

2023年11月19日

本日はイベント営業です。一般営業は行いません。

お世話になります。
11月19日の日曜日。
本日は「もろはく熟成のお酒の会」開催いたします。

一般営業は致しません。

We will not be open for general business today.

오늘은 일반 영업은 하지 않습니다

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下記のお酒達が登場します!

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@鯉川 大吟醸 亀の尾 7by 火 山形県 平成8年5月(1996)

山形県余目産亀の尾
 平成7by 1995年米 アルコール度数16〜17度 08.05出荷 
45ml- 700

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A基峰鶴 純大 きたしずく 生 佐賀県 29.12 (2017)

 きたしずく40%精米 16度 29by 29.12
45ml-900

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B府中誉 渡船 大吟醸 生 茨城県 16.3(2004)

 渡船35%精米 17〜18度 16.03出荷 平成15by
60ml-1500

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C三井の寿 純米大吟醸 斗瓶 生 福岡県 平成17 (2005)

 山田錦40%精米 アルコール度数16〜17度  平成17
60ml-1300

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D天界 純米大吟醸 斗瓶取り 生 13by 島根県 14.04 (2002)

 山田錦40%精米 アルコール度数18度 
 日本酒度+1 酸度1.9 アミノ酸度1.2
60ml-1000

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E黒帯 特別本醸造 1998 火 (平成14。7)

60ml-600

ご参加の皆様、皆さんお楽しみに!
posted by もろはく at 01:35| お知らせ

2023年11月18日

土曜日15時開店、本日の十四代

お世話になります。
11月18日の土曜日です。

土曜日は15時開店です
Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は、17時開店です。

ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

土曜日、定番酒・・・???
昔は定番酒〜
今は・・・

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山形県 十四代 Juyondai

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純米吟醸 愛山

純米大吟醸 酒未来

大吟醸 万虹

こちらもリクエストが多い銘柄です。
海外の方、特に反応されます。
無くなる前に・・・
いかがでしょうか〜

明日は、もろはく熟成のお酒の会です。
今回は、もう少しお席をご案内可能です。
ご都合のつかれた方がいらっしゃいましたら・・・
雄町しております。

posted by もろはく at 00:50| お酒のご案内

2023年11月17日

新政に始まり、新政で締める・・・12月10日!

お世話になります。

今年も新政に感謝する一年でした。
「歳忘れ新政祭」
新政に始まり、新政で締める!

12月10日(日)
1部 13:00 2部16:00(受付終了です)
(この日は一般営業をいたしません)


各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は1部7,000円、2部9,000円(税込み)
 →現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
・お酒は6種類
・お酒の量は、45ml×2、60ml×4杯の310ml
 (時間内に出品酒等を別会計で追加することも可能です)
 
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

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1部
45ml

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・農民藝術概論2016 h28

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・Nicolas Buffee 2022.03

60ml

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・亜麻猫Spark2022 2023.07

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・Next5 Colors 2022.09 

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・6 水野学 2022.01 

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・やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ 


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2部

45ml

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・見えざるピンクユニコーン 2017

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・異端教祖株式会社 2019  
  
60ml

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・やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ

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・陽の鳥 別誂え 直汲み ヴィンテージ

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・ラピス2021 2022.10

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・コスモス 2022 

1部2部の内容が違います。
「やまユ 純吟 改良信交 12.2 1.8ℓ」のみ
共通アイテムにしました。
今は無き1.8ℓのタイプです。

お楽しみに!
posted by もろはく at 15:00| お知らせ

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posted by もろはく at 11:38| ERROR: NOT PERMITED METHOD: name

1〜2

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posted by もろはく at 11:37| ERROR: NOT PERMITED METHOD: name

日本酒フライデー

お世話になります。
11月17日の日本酒フライデー!
16時開店いたします。

Open at 16:00
16시 개점

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

本日のお勧めは・・・
気になるお酒を・・・

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鹿児島県 天賦 Tenbu

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純米吟醸 赤磐雄町 生

リクエストに応えして、再度の登場です!

その昔、もろはくでも焼酎のお取り扱いがありました。
おかげさまで、たくさんの方に飲んでいただきました。
焼酎バーがたくさん出来、さらにいろんな飲食店でも
お取り扱いが始まり、もろはくでのご案内が終了していった
経緯があります。

その中で「富乃宝山」人気者でした。
宝山から日本酒が登場しております。
もろはく初登場は2020年かな〜

それが「天賦」。

飲んでもらえると伝わりますが、流石の味わいです。
焼酎でも名をとどろかせたお蔵。
見事なバランス感を楽しめます。

今回は雄町使用酒。
お米の旨味も前面に、そして心地良い余韻を残して
スーッとキレていきます。

日本酒フライデー!
週末の絶好の日本酒日和!
雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 00:34| お酒のご案内

2023年11月16日

木曜日は午後4時開店、作の愛山

お世話になります。
11月16日の木曜日です。

木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

お休み明けは、こちらから〜

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三重県 作 Zaku

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純米吟醸 兵庫愛山

お問い合わせの多い三重県酒です。
話題が多くなるにつれ、三重県のお酒の注目度があがっていますね。
その中で「作」の立ち位置が気になります。
最近は地元のお米を多く使用する事が多いように感じます。
今回は「愛山」。
いろいろなお蔵元様がチャレンジしているお米です。
もろはくでも、いろいろなお蔵の愛山使用酒のご案内もしておりますが
人気のお蔵が造る愛山酒。
どういう風に仕上がっているのか・・・
楽しみ倍増ですね!

11月も後半に入ります!
日本酒飲んで、元気にスタートしましょう!
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 07:09| お酒のご案内

2023年11月15日

水曜日は定休日です、

お世話になります。
11月15日です。
本日は水曜日!

水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。

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11/16(木) 16時開店、ラストオーダー21時
11/17(金) 16時開店、ラストオーダー21時
11/18(土) 15時開店、ラストオーダー21時

11月19日(日) 有料試飲会「お宝の会、生&火入れ」
(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時 2部 16時 
所要時間は90分です。

なんだかんだで お席あります!
各部、4名様ご案内可能です。
http://morohaku.jp/article/190613209.html

11/20(月) 16時開店、ラストオーダー21時
11/21(火)  定休日 
11/22(水) 16時開店、ラストオーダー21時
11/23(木) 14時開店、ラストオーダー21時
11/24(金) 16時開店、ラストオーダー21時
11/25(土) 15時開店、ラストオーダー21時
11/26(日) 14時開店、ラストオーダー20時
11/27(月) 16時開店、ラストオーダー21時
11/28(火) 16時開店、ラストオーダー21時

11/29(水) お休み ですが立ち飲み プチもろです 

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スペシャルゲスト!
新潟県 加賀の井酒造 小林社長 登場です!
午後5時頃からお越しいただきます!
お楽しみに〜〜〜

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さらに・・・
12月10日(日)
1部 13時 2部 16時
イベント開催予定です。
「新政で始まり、新政で〆る」
アイテム検討中!
会費は7000円〜10000円
飲み放題ではありません(笑)

もう少し雄町くださいませませ。

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何が出るかな〜
posted by もろはく at 01:19| 定休日