2014年11月30日

休日のお昼

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続いてポテサラと山陰東郷
フレンチのシェフがぽてさらを作ると、見た目も味もぽてさらに見えない、感じられない・・・
旨すぎる・・・
この山陰東郷、熟成はもちろんしています。
抜栓後約一月とか・・・
色あせない旨味、そして落ち着きと酸味、たまりません〜〜〜

ごっつぁんでした。

posted by もろはく at 15:13| 日本酒日和な・・・