2016年07月21日

今度は、きたしずく

お世話になります。
本州は梅雨明けのところが多くなりましたが・・・
今日の札幌、快晴!
まさしく今日は、ビール&日本酒日和です。
湿度が少ない北海道、もちろんビールも美味しいです。
そう言いながら、日本酒、たまらないですね〜〜〜

では、道産酒、いってみましょう!

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旭川 高砂酒造 国士無双 kokushi musou

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蔵酒一番搾り 純米大吟醸 「きたしずく」 
このお酒は、お蔵の直売所「明治蔵」で販売されているお酒です。
昨年もずっとオンメニューされていました。
今年は、担当者のテーマが「彗星」だったので、そちらを中心に紹介してきました。

はい「きたしずく」、雄町の流れをくむ北海道の酒米です。
夏を迎えて味のりしたころと思い、ここで選手交代です。
「彗星」もおかげさまで好評でした。

さあ、今年の「きたしずく」お楽しみにしてくださいね。
道外のお客様はもちろん、地元北海道の方にも飲んでいただきたいお酒です。

使用米   北海道産きたしずく100%
精米歩合  45%
Alc.    17〜18%
酒度    +2
酸度    1.4
アミノ酸度 1.2

雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 11:04| お酒のご案内