2016年08月13日

元さん、美味しいです。

こんにちは。
13日、土曜日、営業いたします。
オリンピックも陸上競技が始まりましたね。
また新しく盛り上がりそうな気がします。

さてさて、オリンピックに負けないくらいの元気なお蔵元さんのお酒を紹介したします。

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岩手県 吾妻嶺 adumamine 

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美山錦50%精米の純米吟醸 25by
決して吟香は強くないです。
米本来の香ばしい感じがします。

市内お取り扱いのある酒屋様のコメントでは・・・
「あづまみね」の酒質は柔らかく、優しい味わいの中にもしっかりと芯の通った力強い酒。

とあります。

まさしくその通りのお酒です。
少し熟成をして、その旨味に幅が出たような気がします。

外は、暑いんですが、お燗をつけると、これまた素晴らしく美味しいです。

さあ、今日は「あづまみね」から、まいりましょう〜〜〜
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 12:19| お知らせ