2016年09月23日

23日は、乳酸の日!

お世話になります。
雨がショボつく札幌です。
街路樹のナナカマドが赤く色つき、葉も程よくアース系の色になってきましたね。
一気に秋が深まりますね〜

さあさあ、23日、日本全国乳酸の日!
行ってみよう!!!

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大阪は 秋鹿 akishika

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山廃 純米 生原酒
ここまでのフレーズは、秋鹿さんにとっては当たり前・・・
「もとしぼり」
以前にクレマンドノセも紹介しましたが今度は濁ってないです。

「酛(もと)」をそのまま搾って詰めたものです。

ですから、味わいも個性的も個性的。
酸味も強く、そして甘みも強い。
乳酸菌飲料風の味わいに似ていますね。
ただね、そうそう、甘ったるくないのが日本酒なんですよね。
絶妙な秋鹿さんの味わいになっております。

23日、日本全国乳酸の日!

乳酸に感謝しながら、乳酸を楽しみましょう!
呼ばれていると思う方々・・・
雄町しております!!

ではでは〜〜〜

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posted by もろはく at 01:43| お酒のご案内