2016年09月24日

にごりの日、前倒し

こんにちは、9月24日、土曜日です。
はっきりしない空模様、今日も継続中の札幌です。
大通公園のオータムフェスト、ものすごい人でした。
皆さん、楽しんでください!

さてさて、明日25日は、お休みです。
25日と言えば、にごりの日・・・
前倒しで・・・

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佐賀県 基峰鶴 kihoutsuru

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基峰鶴 RAKESおりがらみ 純米吟醸 生
基峰鶴さんの限定流通商品です。
熊手と言う名前のお酒「RAKES(レイクス)」です。
私自身がまだよく解っていないお蔵さんです。
それで、お話しを伺い行ってきました。

出会ったお酒の一つがこちら。
地元佐賀県産の山田錦50%の純米吟醸。
「どんなシーンでも素敵に飲める日本酒」
がコンセプト!
飲まれた方の感想では「洋食のシーンによく似合う味わい。」

瓶内二次発酵で、自然な発泡性のお酒です。
まだ北海道では販売の無い?
いやいや1か所あると聞きましたが(私は気がつきませんでした)
これから北海道のお酒シーンに必ず登場してくると思われるお酒です。

おりがらみ、月の後半の今日、いかがですか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 02:34| お酒のご案内