2016年09月26日

佐賀県

お世話になります。
本日の札幌のお天気、快晴!
絶好のオータム日和です。
オータムフェストも今週で終了ですね。
最終チャンスです。
秋の札幌の風物詩、楽しんでくださいね〜〜〜

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先日、佐賀県に行ってきました。
札幌では売っていない、佐賀県のお酒を中心に購入してきました。
送ってくださった酒屋さんの荷物にお酒を大事に包装してくれていた新聞紙に目が留まりました。
はい、8月の甲子園の記事です。
北海高校の準優勝の記事でした。

佐賀新聞さんの記事ですが、地元ではないのに、北海高校の事を応援的な記事になっていました。
(勝手にそう感じました)
昨年の春の東海さんの準優勝に続き、2年連続で甲子園での活躍、遠い過去のように思えております。
佐賀県の方々の優しい気持ちを感じました。
さらに今年は、北海道のお米を使ってくれそうなお蔵元さんが増えそうです。

何かと北海道を応援してくださっているような気持になりました・・・

はいはい、ここで今日のお勧めです。

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日本酒度マイナス15・・・

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佐賀県 宗政 munemasa

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純米吟醸です。
原材米に佐賀県産山田錦(麹米)と佐賀県産佐賀の華(掛米)を用い
精米歩合が55%で仕上げております。
はい、データですが日本酒度が−15
酸度1.6 アミノ酸度1.3 アルコール分15%。

まず日本酒度がマイナス15・・・
佐賀酒の特徴でもあります、全体的な旨味の厚さ、しっかりあります。
だからマイナス15なのでしょうね。
しかしながら、くどくないんですよ〜〜〜

ハイ、むしろ旨い!

数字だけでは決められません〜
これは体験してください!

今週もよろしくお願いいたします。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 11:03| お酒のご案内