2016年10月13日

宮城のお酒!

お世話になります。
いよいよクライマックスシリーズが始まりましたね。
ハムハム、幸先良いスタートです!
このまま頑張って欲しいですね〜〜

さてさて、福岡のお酒とも思いましたが、ここ最近2つの宮城酒が人気です。
その一つ・・・

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墨廼江 Suminoe


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大吟醸原酒 600K
山田錦40%精米の大吟醸です。
毎回、紹介する度にすぐに無くなるお酒です。
いつもは一本終わったら、次のメニューに変えておりましたが
今回は、やたらと出ますので3本目の突入!

それでよく聞かれるのがこの「600K」。
はい、仕込みの総米量を600キロ(お酒の仕込み単位としては小さいんです)としております。
小仕込で、より丁寧に大事に仕込まれた大吟醸です。
大吟醸らしい上品な香りと旨味のバランスが素敵です。

今日はこの600Kからまいりませんか?
雄町しております。

頑張れファイターズ!!!!

ではでは〜〜

posted by もろはく at 13:11| お酒のご案内