2016年11月12日

久しぶりの登場です

今日もここから〜
もうええって(笑)。

お世話になります。
昨日は、Be happy!の話題で持ちきりでした。
流石、のむりえさんです、はい。

と言う事で週末土曜日のお勧めです。

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愛媛県は 初雪盃 hatsuyukihai

久しぶりの登場です。
純米 生原酒 槽場詰め おりがらみ 27BY
地元、愛媛県産の松山三井70%精米
日本酒度:−7 酸度:2.3
日本酒度低めで酸度が高め、今の人気のキーワードですね。
みんな同じ感じに仕上がっているようにも思いますが、それぞれ
そのお酒の個性を感じられます。

四国と言う土地の味の特徴もあるような感じもしますし、最近の味わいも感じます。
蔵の味、大事ですね。
こう言うお酒にあるフレッシュ感、若干のビター感も穏やかになり
熟したフルーツをも感じれるかもしれませんね。

さあ、週末。
札幌には嵐が登場しているみたいですが、穏やかな土曜日
日本酒楽しむには絶好の日和ですね。
今週もありがとうございました。

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 10:05| お酒のご案内