2017年01月23日

落ち着いた旨さ!

お世話になります。
月曜日です!
今週も元気に日本酒しましょう!

トップバッターはこちら〜〜

DSC_0432.JPG

石川県 菊姫 鶴乃里 kikuhime tsurunosato

DSC_0433.JPG


石川県の銘酒 菊姫。
その菊姫さんの 鶴の里 26BY

もうご存知でしょうが、世界最大級の規模を誇る国際的ワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」(IWC)に、2007年初めて日本酒を対象とする「SAKE部門」が本格的に設けられました。
その初代の「チャンピオン・サケ」を受賞しました。
「鶴の里」、菊姫の特約店でつくる菊姫会さん用の限定酒です。
兵庫県吉川町の特A山田錦を使用して、大吟の仕込みレベルで醸されています。
いわゆるフルボディーのイメージの菊姫。

いつもの菊姫さんのお酒と比べると濃醇さは控えめ。
しかしながら26byは、上手くコナレ感を出してきています。

もちろん冷でよし、燗でよし!
今週は、このお酒から始めましょう。

雄町しております。
ではでは〜〜〜



posted by もろはく at 11:12| お酒のご案内