2017年02月27日

桃の花に合わせて

おはようございます。
2月27日、月曜日です。
冬季アジア大会も終了しましたね。

これから春に向かうのでしょうが、今朝の札幌、冬でしたね。
陽の当たるところは、暖かいですが、日影は、空気感が違いますね。
寒かったです。
春が待ち遠しいですね〜

お店には、桃の花が咲いています。
花の色と同じ色のラベルのお酒を紹介しましょう。

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石川県 遊穂 yuho

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花さかゆうほ うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒 限定 新酒 28by

この季節限定の遊穂です。
使用米は麹米に山田錦、掛米に長野県の美山錦のゴールデンパターンです。

比較的しっかりテイストの遊穂ですが、この花さか遊穂は、温度も低めに頂くとすっきりと飲める気がします。
とは言え遊穂です。
軽すぎる感は、まったくしないですね。
むしろ飲み応えアリアリです!

そんなこんなの遊穂、おりがらみで雄町しております。
今週も、日本酒でまいりましょう〜〜〜

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 10:10| お酒のご案内