2017年03月30日

一年前・・・

お世話になります。
3月30日、木曜日、雨が降りそうな札幌です。
昨年の今日も雨でしたね。
そろそろ春でしょうね〜

一年前の今日も、この銘柄を紹介しております

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さて、昨年の3月、石川県に行っておりました。
ものすごく気持ちの良い晴天でした。

こちらのお蔵にお邪魔してきました。

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石川県 奥能登の白菊 okunoto no shiragiku

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純米吟醸 無濾過 生原酒

山田錦と五百万石を使用の55%精米の純米吟醸です。
全国のお蔵元様が口にすること、今年は米が状況が今一つだったとか。
それでも白藤さんは、やってくれましたね。
白菊らしい優しい口当たり、そして広がる旨味。

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(株)白藤酒造店様です。
白藤さん、お世話になりました。

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その話題の千枚田にも行ってきました。

担当者が次回、白藤さんにお会いできるのが5月開催の

 上方日本酒ワールド2017」 

大阪の  「日本酒餐昧うつつよ」さん と奥能登の白菊(石川)さんがタッグを組みますね。

お会いできるのが楽しみです。

味の説明は、まず飲んでからにしましょうか〜〜〜
雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 10:25| お酒のご案内