2017年07月14日

ちえびじん

お世話になります。
おかげさまで今日も暑い札幌です。
暑いのが好きな、汗かき担当者です。

それでは、週末、金曜日、いってみましょう!

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大分県 ちえびじん chiebijin

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純米大吟醸 山田錦 
最近、ラベルが気になるこちらのお蔵さんです。
酒屋さんに並んでいると目が自然と行きますね。
それだけ気になりますです、ハイ。
「香り」と「甘味」。
ちえびじんさんが大切にしているところなのですね。
飲んでみて納得。
感じます、ポリシー

今日ご紹介のこのタイプは「山田錦35%精米」。
一層香りも気になるところですが・・・
とてもバランスが良く感じます。
もともと食事を強く意識しながらの酒造り。
バランスの秘密も感じます。

この秘密・・・
飲んでからのお楽しみ〜〜

さあ、暑い金曜日!
雄町しております。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 08:36| お酒のご案内