今週も締めくくりの土曜日、日本酒しませんか？
２５日ですから・・・
にごり酒、ご案内いたします。
京都府 玉川 tamagawa
山廃純米 五百万石 無濾過 生原酒 おりがらみ ２７ｂｙ
こちらのお蔵お得意の酵母無添加の山廃酒ですね。
おりがらみとは言うものの、しっかり濁っています。
玉川さんの山廃は、今は、北錦が中心の造りですが、このお酒は、１本だけ仕込む五百万石を使用したものです。
２７ＢＹと言う事で、かなりこなれも出てきていて、いろんな味わいを感じます。
にごりファンはもちろん、山廃ファンも、ややフル−ティ目がお好きな方も、ぜひ、お試しください。
ハマってしまいますよ〜〜
週のしめくくりの日本酒サタデー！のにごりの日・・・
雄町しております。
ではでは〜〜〜
