2017年12月01日

あきしか

お世話になります。
12月、師走になりました。
何かと忙しいこの季節、日本酒で一息つきながら過ごしてまいりましょう〜

今年は、この銘柄、特に押しております!

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大阪府 秋鹿 akishika

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生もと 純米 自営田 雄町・山田錦 無濾過 生原酒 28by
いつもの年なら雄町、山田錦単体のきもと純米が出てくるのですが
この年は、雄町の生育が芳しくなく、麹に雄町を使用し、掛米に山田錦を使った
お酒が誕生しました。
ある意味、レアで楽しみなお酒です。

パワフル&スムージーな味わい。

今月もきもとでスタート、よろしくお願いいたします。

はい、雄町しております。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 09:28| お酒のご案内