2017年12月24日

道産酒 北の錦

今年も一年を振り返り道産酒の動きに感謝しております。
当店を最初に応援してくれた北海道のお蔵・・・
小林酒造様。

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はい、北の錦、北斗随想 しずくとり


この時期まで、このお酒が残っているとは思いませんでした。
持っていた酒屋さん、ありがとうございます。
吟風45%精米のしずく取りの生です。
少々、香りは、華やか目でしたが、時を経て
落ち着いた、旨みのある香りに移ってきていますね。
今年は他のお酒の評判も良く、良い歳だったような気がします。
今期の造り、29byも期待大ですね。
栗山町の北の錦、いかがでしょうか?
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 16:19| お酒のご案内