2017年12月23日

乳酸の日

お世話になります。
23日の土曜日、今日は、祝日なんですね〜
昨日のすすきの、すごかったですね〜〜
ものすごい人が行く年を惜しむように、楽しんでましたね。
今日は、ゆっくり個人忘年会、過ごしてみませんか?

さて23日・・・
「日本全国乳酸の日」
が、今月もやってまいりました。

12月はこちらです

DSC_3025.JPG


三重県 妙乃華 taenohana

はい、森喜酒造さん、英樹さんるみ子さんのお蔵のお酒です。
長野県産ひとごごち60%精米の純米、29byが到着です。
山廃一段仕込み無濾過生のにごり酒です。
日本酒度がマイナス56!
酸度が7.9!!
アミノ酸度4.5!!!

それで、アルコール度数が10%の発酵途中系の旨みたっぷり酒です。
濃いです!
ですが、アルコール度数が低めのお酒なので・・・
ついつい飲み進んでいきます。

札幌で飲めるのは、もろはくと、お蕎麦屋さんの耳さんです。

冷やして準備してますが、温めるとさらに乳酸が増量の気分になります。
何かとお疲れの師走、栄養ドリンク代わりにもいかがでしょうか?

土曜日の祝日、雄町しております。

明日の日曜日、もろはく、隠口、営業いたします。
それでは、楽しい週末を日本酒でお過ごしくださいませ。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 09:04| お酒のご案内