2018年01月11日

弁天娘

お世話になります。
札幌、マイナス気温が普通になりそうな週末ですね。
熱を入れ、さらに味が乗るタイプをご紹介いたします。

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鳥取県 辨天娘 bentenmusume

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生もと純米 強力 22番娘 26by
地元、若桜町産強力75%精米の純米酒です。
味がしっかり詰まった感じのするキモトのお酒ですね。
常温、冷では、その感じが楽しめます。
熱を加えると、優しく味わいが広がる感じを楽しめます。

日本酒度も+12と、しっかり発酵されていて、吟醸香よりも
米と麹のニュアンスを楽しめるタイプですね。

少し気温が低めの時に、身体が温まるお燗酒が、より一層美味しく感じますね。

今日は、お燗酒でスタートしましょう〜

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 09:49| お酒のご案内