2018年01月24日

燗でも冷やでも

お世話になります。
寒いぞ、札幌!
お陰様で札幌らしい気候です。
まさにお燗日和、身体、温めませんか?

今日は、こちら〜

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石川県 奥能登の白菊 okuno no shirakiku

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純米吟醸 火入れ
最近、登場回数の多いお酒です。
それもそのはず、紹介したとたんに売り切れます。

酒屋さんのキャッチコピーが見事です。

山田錦と五百万石の2種の酒米を「独自の配合で組み合わせ」とあります。
まさに両方の米の味わいをこちらの観点で旨みを引き出しています。

データだけを見たら甘口に思える方も多いでしょうね。
旨みたっぷりで重くない味わい。
お酒を絞る時に可能な限り圧力をかけずに搾り、上品な味わいに仕上げています。

まずは飲んでみてください。
冷やでも燗でもおいしさ堪能できますよ!

寒いぞ札幌、雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 09:35| お酒のご案内