2018年02月02日

Fridayと言えば日本酒

お世話になります。
2月になっています・・・
来週から雪まつり&すすきの氷まつりが始まります。
恒例ですがお店の入っているビルの前の通りもキレイに廃雪が進んでおります。
ただし、路面はテカテカなので、お越しになられる時は、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

さてさて金曜日ですよ!

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栃木県 鳳凰美田 hououbiden

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純米吟醸 愛山
Black Phoenix
(ブラック・フェニックス)

香り豊かなこちらのお酒。
さらに愛山の旨味がドッキング!
愛山って旨味、甘味が強い気がするんだけど
昔ながらのお米なので酸味も出やすいとか・・・
鳳凰さんの独特の味わいでその酸味もマスキングされているような気もしますね。
と、言うよりも、見事な味わいですね!

毎回、直ぐになくなります。
今回は何本使用することでしょうか〜〜〜

はい、金曜日!
日本酒フライデー
雄町しております。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 08:38| お酒のご案内