2018年02月24日

神川です。

お世話になります。
オリンピックも、残すところ、あと2日になりました。
終わってしまうと思うとさびしいですね。

そう言いながら、土曜日です。
ゆっくり日本酒いかがでしょうか?

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北海道 上川町 神川 kamikawa

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純米大吟醸 彗星生
ゴールドのデザインが入った純米大吟醸です。
地元エリアの北海道愛別産の彗星35%精米のお酒です。
同じゴールドラベルデザインの「上川大雪」は、40%精米。
こちらは、35%精米です。
飲んでみると味わいは、違いますね。
ある意味、より洗練されつつも、大吟醸らしい吟醸香。
まだお酒の若さ、道産米からくるフレッシュ感も感じられます。
杜氏曰く「道産米の高精白は、より気合が入る」との事でした。
地方創世のもとに誕生したお蔵の地元エリア米を使った最高峰のお酒!

一杯いかがでしょうか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 09:37| お酒のご案内