2018年04月14日

千歳鶴 一年熟成

お世話になります。
はい、土曜日です。
すっきりしたお天気が欲しいですね。

はい、今日は札幌のお酒を・・・

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札幌市 千歳鶴 chitosetsuru

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華味之至(しかみ)
28by限定吟醸 新酒しぼりたて 生

このお酒、一年経ちました。
そして、ラスト一本になりました。
これが終われば、29byに切り替えます。

先日の今年の新酒鑑評会で3部門全ての金賞受賞した「千歳鶴」。
市澤さん、お蔵の皆さん、おめでとうございます!

その市澤さんが気にしたお米「山酒4号」、100%使用した吟醸酒です。
初めて使うお米、あえて生酒・・・
そして一年経ちました。
旨みが見事にのっております。

名残惜しいですが、28byの飲み納めです。

よろしければ、いかがでしょうか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜


 
posted by もろはく at 09:33| お酒のご案内