2018年04月23日

播州一献 愛山

お世話になります。
新しい週の始まりですね。
いよいよ札幌にも桜前線が到着の雰囲気ですね。

もろはく、こもりく、怒涛のゴールデンウィークに突入です。
先頭バッターは、こちら!

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兵庫県 播州一献 banshuikkon

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純米吟醸 播州愛山  生
昨年の九月に火入れのお酒の紹介しております。
そして今回は「生」!

はい、出ました、愛山です!
地元さんの愛山!!
羨ましいですね〜〜

酒米のメッカ、兵庫県。
さらに貴重な愛山。

聞きますと、この米自体は、お酒になりやすい。
すなわち米が溶けやすいとの事。
結果として濃醇で、旨み濃いお酒になりやすいみたいですね。
栽培も難しく、やはり、貴重なお米なんですね。

みんなが使いたがる愛山。
今日は、地元兵庫の蔵の愛山をどうぞ〜〜〜

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 08:33| お知らせ