2018年04月27日

秋鹿の奥鹿

お世話になります。
4月27日の金曜日!
日本酒フライデーがやってまいりました。

今日は、生酒の熟成酒をご紹介いたします!

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大阪府 秋鹿 akishika

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奥鹿です。
基本的に三年熟成した秋鹿です。
自営田で作った山田錦、60%精米です。
山廃の無濾過生原酒!
それで平成22年度の仕込みです。

昨年の日本酒ゴーアラウンドでは、姉妹店の隠口とタッグを組んでいただき
さらにお燗酒での秋鹿ワールドをご堪能いただいたと思います。

もろはくでは、あえて「生」!
しかも「原酒」で「山廃」!!
そしてそして熟成ものです〜

ちょいと個性的ですが、気がつくと
ハマっている方も多いかもしれません。

ニホンシュフライデーです!
存分に日本酒をお楽しみくださいませ〜〜〜
ではでは〜〜

posted by もろはく at 06:40| お酒のご案内