2018年06月25日

涼しいので白隠正宗

お世話になります。
寝不足の日々が続きますね〜
こうなったら、とことん頑張ってほしいサッカー日本代表ですね。

サッカーの熱とは裏腹に涼しい札幌です。
軽くお燗なんぞ・・・
いかがですか?

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静岡県 白隠正宗 hakuinmasamune

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純米吟醸 生もと 雄町50 27by
はいはい、高嶋さんのお酒です。
優しく、柔らかいタッチの口当たり。
キモトらしい穏やかな旨味を感じれます。
決して高い酸味では無いですが、味のエッジを決めていて
バランス良く、飲み続けれるお酒ですね。
雄町の旨味、もちろん感じられます。
派手ではないですが、十分に楽しみめるタイプのお酒です。

今日は、穏やかなお燗酒から始めましょう。
今週もよろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 10:54| お酒のご案内