2018年06月28日

風の森 愛山

お世話になります。
6月28日の木曜日、今月も残すところ、あと3日ですね〜〜
札幌の短い夏、これから本番に入ります。
しっかり日本酒していきましょう!

今日はこちら!

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奈良県 風の森 kazenomori

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純米 笊籬採り(ikakidori) 愛山 29by
「笊籬(いかき)採り」
お蔵で古い醸造法をもとに、独自に研究開発を重ねてできた、新しい技法で採ったお酒なのです。
実際に見たことはないのですが、内容的には「周囲の空気に触れることなく採ること」との事です。
出来たお酒の風味をそのまま瓶詰めされております。

飲んだことのある方も増えてきたと思います。
今年の風の森をお楽しみくださいませ。

今日は、サッカー日本代表の試合もありますね。
がんばれニッポン!
日本酒飲んで応援しましょう!!

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 09:08| お酒のご案内