2018年07月31日

純青

お世話になります。
7月最終日の火曜日です。
皆さん、今月の飲み残し、思い残し、ありませんか?

今日は、こちらを・・・

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兵庫県 富久錦 Fukunishiki

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『純青』 生酛 純米 木桶仕込み 生
「きもと仕込み」も大いにお勧めしているもろはくです。
今回は、このお酒をお勧めいたします。
お蔵にあった木桶を修理、復活させたでできたお酒です。
はい、木桶仕込みです。
造りの時期の温度変化にも強く、しっかりと出来たお酒なんです。
特徴は、味の柔らかさ、マイルドさでしょうか〜
昔ながらのお米「渡船」との相性も良いのでしょうか〜
以外にも?
スッキリ飲めて行きます。
生ですが、濃すぎない・・・
またまたヤバイ?
お酒の登場です。

7月の締めくくり、きもとのお酒でまいりましょう!

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 08:17| お酒のご案内