2018年09月23日

御慶事

9月23日の日曜日
もろはく、コモリク、営業いたします。

お世話になります。
雨の札幌で一日が始まりました。

でも・・・
晴れそうな感じです。

今日もよろしくお願いいたします。

さて、日曜日のお勧めです。


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茨城県 御慶事 gokeiji

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純米吟醸 夏の生酒
秋なんです。
冷おろしが出てくるこの季節に・・・
夏酒、残しておきました。

気になるお酒の一つ「後慶事」
ではスペックから。

使用米は、地元の茨城県産「ひたち錦」で55%精米。
使用酵母は、SYS酵母
あまり聞かない酵母です。
もう少し研究しますね・・・
日本酒度が−3で酸度が1.5。

データ以上にすっきり飲めます。
今後の、このお酒も登場回数が増えてきます。
ぜひ、いろいろ飲んでみてくださいね。

日曜日営業のもろはくで雄町しております。

なお、今日は23日です。
乳酸の日ですね。
キモト系、山廃系もご用意たくさんありますよ。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 09:15| お酒のご案内