2018年09月25日

にごりの日、弁天娘

おはようございます。
9月25日の火曜日。
今週もよろしくお願いいたします。

25日です、そうです。
にごりの日です。

と言う事で・・・

DSC_4787.JPG

鳥取県 弁天娘 bentenmusume

DSC_4788.JPG


純米 生 にごり 強力 H29BY 16番娘
弁天さんだから、地元の若桜町のお米の使用です。
鳥取県の米「強力−goriki」のタイプです。
いわゆる日本酒度は+10!
辛口と言えば、辛口でしょう。
旨みのある辛口酒です。
もちろんそのままでも良いですが・・・
熱を加えてみると・・・

するとどうでしょう〜〜
旨みが口いっぱいに広がります。
熱入れ前と熱入れ後の変化の大きさも楽しめます。

今日は25日!
日本全国にごりの日!!

今週も日本酒で参りましょう〜
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 08:34| お酒のご案内