2018年12月30日

本年度最終営業日です。

お世話になります。
今日もありがとうございました。

お断りしてしまった方々、ごめんなさい。

30日の日曜日は

もろはく、こもりく、営業いたします。

このお酒、紹介いたします。

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三重県 高砂 Takasago

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松喰鶴 純米大吟醸 無濾過生
はい、而今でおなじみの木屋正さんのお酒です。
その木屋正さん、2018年で創業200周年でした。
想像できないですね〜〜

それで、この「高砂」ブランドは、元々のブランド名でした。
あえて、記念の節目の年に、「而今」とは異なる新たな挑戦酒として
「高砂」ブランドの醸造をスタートされました。
酵母や製法等、新しいことに挑戦して造られたお酒を、この「高砂」ブランドで
販売するようです。

今回は、無濾過の生、山田錦45%の純米大吟醸です。
数量は限定入荷です。
今年の締めくくりにお勧めいたします。

今年もありがとうございます。
日本酒に感謝します。

それでは〜〜〜

posted by もろはく at 02:58| お酒のご案内