2019年03月27日

農口尚彦研究所

お世話になります。
3月27日の水曜日、雪の札幌です。
日々、お天気の変化、温度の変化が激しい札幌です。
体内の内側から、そうです、日本酒飲んで、日々内側から温めて毎日をお過ごしくださいませ。

3月最終水曜日、何かとお忙しい方も多いですが、日本酒日和・・・
それでは、まいりましょう。

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石川県 農口尚彦研究所 Noguchi Naohiko Kenkyusyo

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純米 無濾過生原酒 2018
五百万石60%精米の限定品との事です。

杜氏の農口さん、ご存知ですか?
担当者が生まれる前から菊姫さんの杜氏をされておりました。
その後、1998年(平成10年)に常きげんの鹿野酒造合資会社さんの杜氏さんに着任。
さらに、2013年(平成25年)農口酒造の杜氏着任。
そして、2017年(平成29年)、今度は、農口尚彦研究所で復活。
担当者が日本酒に目覚めた時から能登四天王のお一人としてご活躍をされておりました。

今になっても日本酒への情熱は、続いております。
自分が杜氏と同じ年になって、そんな情熱を持つことができるのかと思うと・・・

スーパーベテラン杜氏さんの味わい、体験してみませんか?

今日は、ノー残業デーの日本酒日和!
雄町しております。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 07:51| お酒のご案内