2019年05月03日

日輪田 生原酒

お世話になります。
5月3日の金曜日。
曜日感覚が全くマヒマヒな担当者です。
そうなんです、金曜日!
GWの日本酒フライデー

ハイ、思いっきり、日本酒しましょう!
では、今日はこちらから〜〜〜

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宮城県 日輪田 HIWATA

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山廃 純米 生原酒 雄町
最近、もろはくでは、山廃仕込み純米大吟醸雄町をお勧めしていることが多いですね。
おかげさまで大人気です。
冷蔵庫で冷やしているので、冷たいままでも大人気。
さらに温めても大人気。
このタイプは、やめられないですね。

そう言いながら、純米、雄町の生原酒をお勧めしちゃいます。
雄町60%精米の純米酒。
勝手に65%精米と思いこんでおりました。

山廃があまり得手ではないと言う方にもチャレンジしてみて欲しい・・・
そんなお酒でもあります。

こう言う時代に、あえてのクラシカルな製法。

ニホンシュフライデー
今日も、張り切ってまいりましょう。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 02:12| お酒のご案内