2019年07月29日

田酒 彗星 29by

お世話になります。
7月も最終週になりました。
今週もよろしくお願いいたします。
月曜日の営業も久しぶりですね。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

7月、日本酒月間!
今日は、こちら〜

DSC_7094.JPG

青森県 田酒 Densyu

DSC_7095.JPG


純米吟醸 彗星 29by
あえて今年の出荷ではないタイプです。
またしても冷蔵庫にて一年ほど置いてみました。
「彗星」出来たお酒の味わいは、割ときれいに仕上がる方向と聞いてます。
個人的に最近出てきた彗星使用酒は、味のノリが面白く感じております。
当店開店以来の定番酒の田酒の彗星を寝かせてみました。
北海278号(初雫)と空育158号(吟風)の交配種のお米です。
最近は、この使用米がメニューに登場する機会も多くしております。

さあ気温も高くなってきました。
もちろんビールは一層美味しく感じますね。
私は、日本酒もより一層美味しく感じております。

夏です!
日本酒、いかがですか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 08:21| お酒のご案内