2019年09月13日

北海道 旭川市 男山 生酛 生

お世話になります。

♪果てしない大空と広い大地の〜〜

なんて歌が聞こえてきそうな見事な晴天の
日本酒日和でございますぅ〜〜〜


今日も北海道のお酒をご紹介いたします。

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北海道 旭川市 男山 Otokoyama

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純米 生酛 生
「旨味なめらかでキレのよい生酛純米生酒」
はい、キャッチフレーズです!
私もそう思います。
生酛らしいなめらかさ、健在です。
生らしいフレッシュ感も健在です。
7号酵母らしい落ち着いた旨みも感じられます。
火入れとは一味も二味も違う・・・
そんな男山のお酒です。
私、このタイプ好きなんです・・・
告白です〜〜

さあ、日本酒フライデーです!

軽快に爽快に日本酒で参りましょう〜〜
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 09:28| お酒のご案内