当面の営業時間のご案内です
バー営業、再開しています。


営業時間

閉店時間 24時→23時
最終入店 23時→22時30分
です。
今一度のご確認、お願いいたします。

「時短」と、よく言われますが・・・
閉店時間はいつもより1時間早めです。
しかしながら、開店時間は、早いんです!
連日16時の開店です!

平日は、2時間早め・・・
週末は、1時間早め・・・
はい、時短しておりません。
あえて、営業時間、長くなっております!

老体に鞭をうち!
頑張ります!!


 ※ご予約はお受けしていません。
  ご来店前にお電話でお席のご確認をお願いいたします。

■8月のお休みは、10日(月)16日(日)23日(日)24日(月)30日(日)です。


・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです)
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。
・なお、お酒の量り売り、免許期限まで継続いたします。

2019年10月12日

悦凱陣 定番のお酒です

お世話になります。
10月12日の土曜日。
もろはく、こもりく、本日も通常営業です。
明日の日曜日も、営業予定です

台風、心配です。
情報が入るたびに、本州の皆さんが心配です。
お互いに十分注意しましょうね。

さて札幌ですが、昨日から「嵐の前の静けさ」では、ないのでしょうが
比較的、静かな週末を迎えております。
東京方面への飛行機も止まっており、観光の方々も少なめに感じますが
よろしければ、今日も日本酒をお勧めいたします。

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香川県 悦凱陣 Yorokobi Gaijin

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山廃 純米 生 瀬尾米 限定品
このお米、説明が長くなりますので、皆さん、調べてみてください(笑)。
丸尾さんの新しいお酒?になるのでしょうか・・・
今後の予定は未定と聞いております。
データを見る限り、日本酒度は、比較的、落ち着いている?数字ですね。
酸度はしっかり、そして旨味を表現しているアミノ酸度もしっかりあります。

入荷数量が多くないので、様子を見ていましたが
とりあえず出してみます。

と言うのも、本来のこのお米自体の特性が、出来立てで旨みのある個性を
発揮にしにくいと思っているからです。
時間の経過がこのお米の特性を引き出してくれるのかと・・・

プラスして丸尾ワールド!
お付き合いも永くなってきましたが、出てくるお酒、すべてに興味があります。

味があるのに、盃がどんどん進んでいく・・・
素敵なお酒です!

日本列島、大変ですが、日本酒からパワーを提供していきたいです。

はい、週末です。
そして3連休、よろしければ、雄町しております。

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 00:56| お酒のご案内