2019年10月22日

22日、営業します 来福です

お世話になります。
22日の火曜日
もろはく、こもりく、営業いたします。


東京地方は、雨のようですが
こちら札幌は、晴天です!
まさしく、ハレの日本酒日和です。

今日に相応しい、銘柄をお勧めいたします。

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茨城県 来福 Raifuku

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純米吟醸 生原酒 愛山
はい、10月1日の日本酒の日の
日本酒ゴーアラウンド2019札幌に
姉妹店 和食屋 隠口 のパートナーでお越しいただき
振る舞いのお酒としてご案内した銘柄です。
ですからその時にも多くの方にご愛飲いただいております。

使用米は、来福酒造、お馴染みで得意の酒米「愛山」。
そしてそして、花酵母で有名な来福ですが
このお酒は、9号系酵母で醸されております。

お酒、お米の特徴を活かして
どのように来福としてのお酒を完成するかを挑戦し続けているお蔵でもありますね。
今回、ゴーアラウンドで改めて感じ、そして認識しました。

今日のおめでたい日に
福がたくさん来て、そして愛が山ほどある・・・
そんな毎日でいたいですね。

多くの方がお休みと聞きます。
今年だけの祝日を日本のお酒
日本酒でお祝いいたしましょう。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 08:41| お酒のご案内