2019年11月19日

御前酒

お世話になります。
11月19日の火曜日。
今週もよろしくお願いいたします。

年内の最終連休を頂戴しました。
これからは、年末態勢に入ります。
皆様も日本酒の年末態勢に入ってくださいね〜

それでは、まいりましょう!

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岡山県 御前酒 gozenshu

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gozenshu the silence Clean Reverb
純米 無濾過

裏ラベルに「雄町の未来は御前酒が醸す!」とあります。
お蔵の生産酒、現在は、全使用米の約50%が雄町米なんだそうです。
地元のお米を意識している酒造りですね。

さらには、女性杜氏がいる有名なお蔵です。
菩提元も手掛けているお蔵です。

今回は、雄町の味わいのこだわるシリーズの一本です。
雄町らしい旨み、ですが、くどくない。
穏やかな味わいのお酒に感じます。

今年の日本酒ゴーアラウンドで札幌にも来てくれたお蔵のお酒です。
ゴーアラウンドを思い出しながら、もしくは、改めて御前酒の味わいを確認してみませんか?

今日も、日本酒、雄町しております。
ではでは〜〜
posted by もろはく at 08:53| お酒のご案内