2020年01月09日

光栄菊 「Hello! KOUEIGIKU」 うすにごり 純米吟醸  無濾過生原酒 愛山50磨き 新酒令和1BY

お世話になります。
1月9日の木曜日です。
今日も元気に、もろはく、こもりく、営業いたします。

今日は、今年、もろはくにたくさん登場しそうな銘柄のご紹介です。

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佐賀県 光栄菊 Koueigiku

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うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山50磨き 新酒令和1BY

注目の佐賀酒、登場です。
御蔵自体は、2006年に廃業されていたとか・・・
酒造りを目指す方々がこちらを買い求め、新しいスタートを切ったみたいです。
こちらで酒を醸す方は、山本さん。
大阪、愛知の御蔵を経て、佐賀にいらした「山廃」に興味を持つ方です。

このお酒、使用米は「愛山」。
うすにごりタイプの純米吟醸です。
無濾過生原酒でアルコール度数は「14度」。

興味惹かれませんか、これだけで・・・

おそらく今年は、何度も登場してくると思います。
いや、手に入る限る紹介し続けます。

これもうすにごり、にごリストさんも雄町しております。

今のところ晴天も日本酒日和!
本日もよろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 01:21| お知らせ