2020年02月18日

休み明け 北の錦 瑞穂のしずく

お世話になります。
2月18日の火曜日です。
今週もよろしくお願いいたします。

週の初めは、道産酒!

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北海道 夕張郡栗山町 北の錦 Kitanonishiki

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瑞穂のしずく 無濾過生原酒

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お蔵元HPより
江別産の酒造好適米「彗星」のみを使用している江別市のお酒なので、
販売も江別市中心となっています。
今年は、江別神社のご神水を使用しています!

毎年、ご案内しております。
担当者、このタイプ、お気に入りです。

道産米、3タイプありますが、最近は、とくに「彗星」が気になっております。
命名年は、2006年(平成18年)。
同時に酒造好適米として登場しました。
個人的には、すっきりテイストのお酒が多いイメージでした。

最近では、本州のお蔵元さまでの使用もあり
味わいを楽しめる機会が多様になってきました。

北海道のお蔵が造った彗星使用酒。
ぜひお楽しみください。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 06:15| お酒のご案内