※バー営業 再開のお知らせ。
バー営業、再開しています。

■営業時間
 当面の間
 16:00 〜 23:00 まで
 ※最終入店、ラストオーダー 22:30
 ※ご予約はお受けしていません。
  ご来店前にお電話でお席のご確認をお願いいたします。

■7月は毎週日曜定休のほか、6日(月)、20日(月)もお休みいたします。


・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです)
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。
・なお、お酒の量り売り、免許期限まで継続いたします。

2020年06月11日

ぎんぎんが 無濾過 生原酒 よえもん

おはようございます。
6月11日の木曜日です。
札幌市内、白い花の香りが漂います。
アカシア系の花の香りですね。
今日の札幌は、雨の予報が出ています。
久し振りのような気もしますね。
本日は、しっとりと参りましょう〜

本日のお勧めです。

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岩手県 よえもん Yoemon

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直汲み 特別純米 無濾過 生原酒 吟ぎんが

以前より人気が高かった銘柄です。
北海道純米燗でお蔵のお手伝いをさせていただいた時あたりから
ググっと、より一層人気が高まってきております。
今日は、地元米「吟ぎんが」使用酒のご案内です。
最近は、家付き酵母のお酒を多く紹介してきましたが
このタイプも見逃せません!
比較的、芯がしっかりしたタイプのお酒が多いので
少し時間をおいてお勧めすることが多いです。
しかしながら、こちらは、ほんのりガス感を感じる仕上げになっております。
「夏酒」が注目される季節ですが、今時期、このタイプお勧めします。
味わいの広がりが感じられ、フレッシュ感も楽しめる・・・
そう言うお酒になっています。

今日はしっとりした木曜日、吟ぎんが使用の「よえもん」見逃せません。
週末に向けての心の準備、軽くいっぱい、いかがでしょうか?

今日もどこかで日本酒を〜〜〜

ではでは〜〜〜

着目点・・・
このお酒「特別純米」の表記があります。
「特別な純米酒」です。
精米歩合が50%、ハイ、立派な大吟醸の精米歩合です・・・
スゲー純米酒でした・・・

posted by もろはく at 07:44| お酒のご案内