当面の営業時間のご案内です
営業時間

北海道並びに札幌市のすすきの地区等における
営業時間短縮等の要請を受けました。

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従いまして

22時までの営業といたします。

(ラストオーダーは、21時30分です)

期間は1月16日(土)から2月15日(月)です

開店時間は土曜日と日曜日、祝日の営業日は、15時から営業いたします。


どうぞよろしくお願い致します。

午後8時までにご入店の方のご予約受付いたしております

密を避けるよう、席数を減らしての営業です

ご来店前にお電話でお席のご確認をお願いいたします。


1月の定休日は
31日(日)です

2月の定休日は
7日8日14日23日24日28日(日)です

・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです)
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。

■姉妹店和食屋隠口は、2月15日まで休業いたします。
 ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

2020年07月03日

無濾過 生原酒 純米吟醸 明鏡止水

お世話になります。
7月3日の金曜日です。
今月最初の日本酒フライデーです。

今日は、気温が上がりそうな札幌。
それでは、さっそく参りましょう!

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長野県 明鏡止水 Meikyoshisui

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純米吟醸 無濾過 生原酒

長野県、日本で2番目に酒蔵が多いと言われる日本酒業が盛んな県です。
その中で、もろはく登場回数が多いのが、この明鏡止水です。
リクエストも多いのです。
絶妙なバランス感、人気になるのも頷けます。
何よりも、冷、常温で旨みをいかんなく発揮されます。
よろしければ、熱を加えると、またその表情を変えてくれてます。
冷やで良し、燗で良し・・・
日本酒の人気の源ともいえる、楽しみな味わいです。

今日は、生原酒。
輪郭がよりハッキリした味わいです。

さあ週末です。
日本酒で今週のお疲れさん、してみましょう。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 07:32| お酒のご案内