当面の営業時間のご案内です
営業時間

行政からのすすきの地区における営業時間短縮等の延長要請を受けまして
閉店時間 24時→22時
最終入店 23時→21時30分
です。
今一度のご確認、お願いいたします。
今回の延長の予定は、12月11日(金)までの営業時間です。

6月からの開店時間の通りにいつもより1時間早めに開店しております。
連日16時の開店です!


29日、12月5日は、
午後3時、15時から開店いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

午後8時までにご入店の方のご予約受付いたしております

蜜を避けるよう、席数を減らしての営業です

ご来店前にお電話でお席のご確認をお願いいたします。


12月の定休日は
6日(日)7日(月)13日(日)20日(日)21日(月)31日(木)です

・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです)
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。
・なお、お酒の量り売り、免許期限まで継続いたします。

GoToトラベル地域共通クーポン券 ご利用いただけます

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ご利用期限がございます。

ご注意くださいませませ〜〜

紙クーポン、電子クーポン、両方ご利用いただけます。

もろはく利用できます。

和食屋隠口 利用できます。

■「Go To Eat 北海道お食事券」

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11月10日よりご利用いただけます。
もろはく、和食屋こもりく、共にご利用可能店舗です。


2020年09月03日

純米大吟醸 天明 夢の香(ゆめのかおり)

お世話になります。
今日も風が強い札幌です。
気温は、少し高めになってきました。
行動しやすい気温ですね。
ここで軽く日本酒は、いかがでしょうか?

本日のお勧めはこちら〜

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福島県 天明 Tenmei

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純米大吟醸 夢の香(ゆめのかおり)40

はい、鈴木さんのお酒です。
一言「柔らかい美味しさ」。
そう言うイメージを持ちました。

データは、原料米に会津産夢の香で40%精米。
仕様酵母は、自社ブレンドとの事。
日本酒度が±0で酸度が1.4とこちらも最近流行りの酸が高めの設計では、ないですね。
アルコール度数も、旨味を感じやすい16度。
生ではありません、1回火入れです。

優しさを感じます。

夢の香、よく聞きますし、もろはくでも良く出てきます、使用酒。
担当者も特性があまり良くわかっていない地元産米です。
このお米使用のお酒も追っかけてみたいです。

全て地元産、素晴らしいですね。
オール地元産は、あまり聞かなく、これからが楽しみですね。

今日は「優しい味わい」お勧めいたします。
皆さんも、どこかで日本酒を、本日もお楽しみくださいませませ。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 00:33| お酒のご案内