当面の営業時間のご案内です
営業時間

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姉妹店和食屋隠口
も休業いたします。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

2020年10月16日

素敵なお酒に出会えました

お世話になります。
10月16日の金曜日・・・
今週も
ニホンシュフライデーがやってきました。

素敵な日本酒に出会えました!
ご紹介いたします。

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宮城県 乾坤一 Kenkonichi

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純米大吟醸

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斗瓶取り

はい、お馴染みの乾坤一です。
いつもは、地元米使用酒、もしくは「雄町」使用酒をお勧めすることが多いのですが・・・
今回は、斗瓶取り!
山田錦使用酒です。

さらに・・・
ご縁があり・・・

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平成24酒造年度

さらにキャップには・・・

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27 1−3

おそらく・・・
仕込み27号の1番斗瓶の3本目・・・
そんな意味あい、かと思います。

約7年、お蔵で熟成していた模様です。
イヤー見事です!!
雄町ストの担当者ですが、斗瓶取りの凄さ・・・
山田錦の凄さ・・・

「熟成して尚良し」
表現しきれない美味しさ・・・

いいですねぇ〜

「こう言うお酒に出会えてよかった」
スペシャルな味わい、決して無理にとは言いませんが
日本酒フライデー
にいかがでしょうか〜〜〜

ではでは〜〜〜

おまけ
2016年11月03日のブログ
初めてお蔵に伺った時の模様を書いてあるブログです。

2017年03月10日のブログ
さらに詳しく、リベンジ?のお蔵訪問の時のブログです。

posted by もろはく at 00:07| お酒のご案内