当面の営業時間のご案内です
営業時間

北海道知事より新型インフルエンザ等対策特別措置法(第31条の6第1項)に基づき、
5月9日から31日まで、札幌市内全域の飲食店等に対する営業時間の短縮等の
要請がなされました。
「5月12日以降、酒類提供は終日控えてください」との事を受け、
営業を自粛、休業することにしました。
期間は5月12日から5月31日までです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。


姉妹店和食屋隠口ですが

営業を自粛、休業することにしました。
期間は5月12日から5月31日までです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

2020年11月06日

きもと 純米大吟醸 杉錦

お世話になります。
11月6日の金曜日です。
穏やかな雰囲気のニホンシュフライデーを迎えている札幌です。
何となく、落ち着かない雰囲気になっておりますが
店内、対策しっかりして営業してまいります。

そんな今日、穏やかな味わいのお酒をご紹介いたします。

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静岡県 杉錦 Suginishiki

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純米大吟醸 きもと

日本酒蔵がたくさんある静岡県。
その中でも藤枝の街には、5蔵があります。
その中の一つの杉井さんのお酒のご紹介です。
穏やかな感じのお蔵元さまです。
自らお酒造りされております。
はい、今日は「きもと」です。

香り華やか目の大吟醸が多い中、このお酒は、じっくり楽しめるタイプとなっております。
滑らかな舌触りとスムーズな喉ごし。
なんと言ってもきもと仕込みの本領はこれからで
温度が上がるにつれ、旨味が増していきます。
熱を加えてみると・・・

すると、どうでしょう!
冷たい時には感じられない、ふくよかでマイルドな旨味が口の中に広がります。
とても優越感のある雰囲気が漂います。

結果、飲み過ぎます!

穏やかな霜月の今日、ゆっくりと日本酒を楽しみませんか?
11月最初のニホンシュフライデー!

穏やかに優雅に日本酒を楽しみましょう〜〜〜
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 00:37| お酒のご案内