いつもの年なら雪まつりで、賑わうところの札幌です。
今年は、マイペース？
そう言いながら、今日は寒くなりそうです。
温めても美味しさ発揮のお酒をご案内します。
秋田県 飛良泉 Hiraizumi
山廃 純米
ご存知の方も多いでしょう。
それもそのはず、長享元年？(１４８７年)創業で
国内の酒蔵でも３番目に古い歴史を持つ酒蔵です。
飛良泉と言えば「山廃」なんてイメージの方も多いですね。
今のお蔵元は２７代目の方。
この方が、その山廃をも生かした酒造りに挑戦されております。
ある意味、新しい味わいの山廃も造られております。
今日ご紹介のタイプは、限りなく今までの飛良泉のようですが
気がつくと、一味新しいような気がするお酒です。
そのまま飲まれても、もちろん美味しいです。
熱を加えても、心地良い酸が楽しい時間を創出してくれます。
まずは体験してみてください。
嬉しくなりますよ〜〜〜
飛良泉は、市内の酒屋様でも手に入りやすい人気酒です。
南３条近辺にお越しになられない方は
お近く、もしくは少しだけ回り道の酒屋様でお求めになってみてください。
いろいろな種類があります。
今日ご紹介のタイプは、肩口のラベルに「２７代目」と入っているモノです。
お求めになられえて、タクもろ（量り売りは終了しております）してみてください。
いつもの年なら、雪まつりで、地元の方が街に繰り出さない季節でもあります。
今年は、ありません、雪まつり・・・
雪もありません、中心部・・・
なので、歩きやすい街中を体験しませんか？
そして寒いです。
日本酒エイドステーションで
温め酒で心も体も「ホッ」としませんか？
よろしければ、よろしければ〜〜〜
ではでは〜〜〜
