今日も気温低めの札幌です。
陽ざしがあるうちは良いですが
日が暮れると
何となく恋しくなりますよね〜
そうです、お燗酒!
では、まいりましょう〜〜
山形県 山形正宗 Yamagatamasamune
純米吟醸 きもと 亀ノ尾 2018by
山形県、こちらもお酒王国ですね。
この銘柄も、モロハクには良く登場しております。
ただ亀ノ尾使用酒は、あまり多くないかも・・・
しかも「きもと」。
出荷は2019年10月。
良い感じでこなれておりますよ!
熟成して本領発揮の「きもと」。
しかも熱を加えると、優しい旨味が前面に出てきます。
そして、キレて行く・・・
これこそ、きもと仕込み!
東日本の雄「亀ノ尾」使用のお酒です。
この季節には、ピッタリのような気がします。
コートを薄めにして、ちょっぴり涼しいと感じるアナタ!
身体の内側から温かさと美味しさをしっかりと感じましょう。
ちょぴりハッピーな気分になれますよ〜〜〜
今日は、亀ノ尾、そしてキモト、さらに温め酒でまいりましょう!!!!
ではでは〜〜〜〜